料理動画はYouTubeやSNSで非常に人気があり、多くのクリエイターが映像作品を投稿して人気を博しています。
今回はは、キッチンスタジオでの料理動画撮影の必需品と撮影テクニックについて詳しく説明します。
必須アイテム：撮影を成功させるための基本的なアイテム
・カメラ
高品質な映像を撮影するには、高性能のカメラが必要です。
DSLRまたはミラーレスカメラが一般的ですが、最近のSSDでも高品質な動画が撮影できます。
・三脚
撮影時の手ブレ防止、また複数のアングルから撮影するために三脚は必須です。
・マイク
料理の音やトークをクリアに録音するためには、外部マイクが推奨されます。
・照明
自然光を活用できれば最適ですが、それが不可能な場合はボックスやLEDライトなど撮影用の照明器具が必要です。
撮影テクニック：プロフェッショナルな仕上がりを目指すには？
・フレーミングと構成が大切
画面の構図を事前に考え、不要な要素を排除し、撮影を進めます。
ルールオブサーズ（三分割法）を意識してやるとわかりやすいです。
※三分割法とは、画面を縦・横に三分割し、その交点（線が交わる点）を意識して撮影します。
上下左右にそれぞれ3等分するため、画面が9等分になります。
それぞれの交点に重要な要素が配置されるように意識して撮影するだけで一気にプロっぽくなります。
・カメラ設定
ISO、シャッタースピード、ホワイトバランスなど、正しいカメラ設定が求められます。
・サブカットの活用
メインが料理動画の場合、メインでない動画を使用するのも近年人気の手法です。
料理人の紹介動画やインタビュー動画などを差し込むことで、出演者のファンを増やすことにもつながります。
・編集
編集ソフトでカット、トランジション、テキストなどを追加することで、プロっぽい動画になります。
まとめ
キッチンスタジオでの料理動画撮影は、適切な設備と撮影テクニックを意識することで、プロの作品に近づくことができます。
ぜひ参考になさってください。
